How to Make Tasty [7] Bistik Ceker Mercon - Resep Nusantara

[7] Bistik Ceker Mercon. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.

Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Tak hanya dari olahan sayur saja namun, olahan daging ayam, sapi. Penjelasan lengkap seputar Resep Ceker Mercon yang Super Pedas, Enak, Empuk, dan Mudah. You can cook [7] Bistik Ceker Mercon using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of [7] Bistik Ceker Mercon

1. Prepare 20 buah of ceker ayam.
2. You need 15 siung of Bawang merah.
3. Prepare 7 siung of Bawang putih.
4. You need 1 batang of sereh.
5. It's 10 buah of cabai.
6. You need 1 sdm of asam jawa.
7. It's 2 sdm of gula merah.
8. You need 1/2 sdt of pala bubuk.
9. Prepare 1 sdt of lada putih bubuk.
10. Prepare secukupnya of Kecap.
11. It's secukupnya of Garam & penyedap.
12. Prepare secukupnya of Minyak.
13. You need secukupnya of Air.

Dibuat dari Rempah dan Bumbu Pilihan Ala Restoran (Rekomended). Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Resep Ceker Mercon is a free Food & Drink app. It's easy to download and install to your mobile phone. #Ceker mercon #Ceker bakso mercon cabhah #Ceker mercon pedas simpel ala mamah ival #Seblak Ceker Mercon #Ceker ayam mercon kemangi #Ceker mercon maknyusss #Ceker.

[7] Bistik Ceker Mercon step by step

1. Rebus ceker ayam hingga matang & tambahkan asam jawa ke dalam ceker ayam yg sedang direbus..
2. Iris tipis sereh untuk memudahkan ketika diblender.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, dan sereh dengan blender.
4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu dengan api sedang.
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
6. Masukkan ceker ayam yg sudah matang ke dalam bumbu dan aduk sampai merata.
7. Tambahkan air sampai menutupi ceker. Aduk sampai merata. Kecilkan api kompor, tutup panci dan tunggu 15 menit agar bumbu terserap.
8. Masukkan pala, lada, garam & penyedap secukupnya, dan kecap (tergantung warna kecoklatan bistik yg diinginkan).
9. Tambahkan air sampai menutupi ceker lagi. Aduk sampai merata (api kompor masih kecil).
10. Tutup panci kembali, tunggu sampai air bistik berkurang dan sampai ceker empuk. Jangan lupa sembari diaduk beberapa kali dan cicipi tingkat asin dan manisnya..
11. Setelah tingkat kematangan ceker, asin dan manisnya pas, bistik ceker mercon siap disajikan.

Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang menggemarinya dan mengolahnya jadi penganan pedas menggoda. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Simak selengkapnya hanya di IDN Times. Ceker memiliki tekstur empuk dan rasanya enak.