Recipe: Delicious Seblak campur ceker mercon - Resep Nusantara

Seblak campur ceker mercon. Bikin sendiri aja yuk di rumah! Apalagi buat Endeusiast yang suka sama ceker, wajib banget bikin menu Seblak Ceker Kuah Mercon yang satu ini! Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera.

Resep Membuat Seblak Mercon Kumplit Lengkap dengan Bumbu Super Pedas. Keyword resep seblak pedas, seblak Bandung, seblak mercon. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. You can have Seblak campur ceker mercon using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak campur ceker mercon

1. It's 1/2 kg of ceker ayam yg sudah di bersihkan.
2. You need Segenggam of kerupuk putih.
3. You need 2 lembar of daun jeruk.
4. You need 1/2 sdt of micin.
5. Prepare 1 sdm of garam.
6. Prepare 1/2 sdm of gula.
7. You need secukupnya of merica.
8. You need of Bahan untuk membuat cilok :.
9. Prepare 100 gr of tepung terigu.
10. You need 250 gr of tepung aci.
11. Prepare sejumput of garam dan merica.
12. It's of air mendidih.
13. Prepare of Bumbu yg di haluskan :.
14. Prepare 4 siung of bawang putih.
15. Prepare 2 siung of bawang merah.
16. Prepare 1 ons of cengek domba.
17. You need 3 cm of kencur.

Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang menggemarinya dan mengolahnya jadi penganan pedas menggoda. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Seblak campur ceker mercon step by step

1. Rebus air dalam panci, setelah mendidih campurkan air pada tepung terigu dan tepung aci tambahkan garam dan merica, aduk2 uleni sampai kalis apabila panas pakai sendok.
2. Didihkan ceker selama 10 menit buang air rebusan pertama dan sisihkan, didihkan lg air dan rebus ceker sampai empuk saya tidak pakai presto jd di rebus selama 1 jam lebih itu sudah empuk dan daging cekernya lembut.
3. Rebus cilok yg sudah di bulet2, saya bikin kecil2 sampai adonan habis. Masukan 1/2 sdm minyak dan garam di rebusan airnya.
4. Setelah cilok mengapung, angkat dan sisihkan.
5. Blender semua bahan halus dengan sedikit minyak, lalu panaskan pan dan tumis bumbu halus setelah harum masukan garam, gula, penyedap, merica aduk koreksi rasa apabila sudah pas masukan ceker dan cilok, tambahkan sedikit air kaldu bekas rebusan ceker kira2 saya pake 3 centong sayur.
6. Setelah mendidih, baru masukan kerupuknya aduk2 koreksi rasa lg apabila sudah pas angkat dan sajikan selagi hangat 🥵🥵.

Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif pilihan menu. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Tak hanya dari olahan sayur saja namun, olahan daging ayam, sapi, ataupun kambing juga menjadi ciri khas. Ceker mercon adalah masakan olahan ceker ayam goreng yang super pedas dan rasanya paling pedas lebih pedes dari resep seblak ceker Bandung dan ceker setan.