Easiest Way to Make Delicious Ceker Mercon - Resep Nusantara

Ceker Mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Lihat juga resep Ceker mercon enak lainnya.

Sensasi pedas yang akan anda rasakan ketika memakannya benar-benar memanjakan lidah anda. Bagi anda yang suka masakan dan makanan pedas, sepertinya anda wajib mencoba ceker mercon. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. You can cook Ceker Mercon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceker Mercon

1. It's 1/2 kg of ceker ayam.
2. Prepare of daun jeruk/jeruk lemon.
3. Prepare of daun bawang.
4. You need of bumbu Halus :.
5. Prepare 4 buah of bawang merah.
6. It's 4 buah of bawang putih.
7. It's 5 buah of cabe merah.
8. Prepare 2 ruas jari of kencur.
9. You need of kemiri.
10. Prepare of merica.
11. You need of bumbu pelengkap :.
12. It's of daun salam dan sereh.
13. You need of Saus Abc.
14. You need secukupnya of garam, masako, gula dan penyedap rasa.

Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet. Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules.

Ceker Mercon instructions

1. Langkah awal bersihkan kulit ceker dan kukunya. Potong dan cuci bersih ceker..
2. Selanjutnya rebus ceker bersama daun jeruk nipis atau jeruk lemon (agar bau amis ceker hilang) hingga empuk, lalu tiriskan..
3. Lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga bau wangi sedapnya keluar kemudian beri daun salam dan sereh..
4. Selanjutnya masukan ceker yang telah di rebus tadi kemudian beri air dan Tambahkan Saus Abc, garam, gula, masako dan penyedap rasa secukupnya..
5. Masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut hingga benar benar meresap kira kira 15 menit lalu tambahkan daun bawang..
6. Cek rasa jika ada yang kurang silahkan tambahkan bumbu lainnya sesuai.

Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep dan cara membuat ceker mercon yang bisa anda coba di rumah. Salah satu makanan yang paling digemari adalah ceker. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi.