Easiest Way to Prepare Tasty Ceker mercon - Resep Nusantara

Ceker mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing.

Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? You can have Ceker mercon using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceker mercon

1. Prepare 10 siung of bawang merah.
2. You need 5 siung of bawang putih.
3. Prepare 25 of cabe rawit.
4. Prepare 4 of cabe merah besar.
5. Prepare 3 cm of kunyit, jahe, lengkuas.
6. You need 3 Batang of sereh.
7. It's 3 lembar of daun salam.
8. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
9. It's secukupnya of daun bawang.
10. It's 1 sachet of terasi abc.
11. Prepare secukupnya of minyak.
12. Prepare secukupnya of gula, garam, penyedap.
13. It's 1/2 kg of jangan lupa cekernya.

Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.

Ceker mercon step by step

1. Bersihkan ceker dari kulit yg menempel dan kukunya.
2. Blender semua bahan bumbu kecuali sereh daun jeruk dan daun salam, tambahkan minyak.
3. Goreng bumbu, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, jika sudah matang tambahkan air, masukan ceker, masak hingga matang sampe air menyusut kurang lebih 1 jam, setelah matang tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan sajikan.

Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.