Easiest Way to Make Tasty Ceker Mercon - Resep Nusantara

Ceker Mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing.

Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? You can have Ceker Mercon using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ceker Mercon

1. Prepare 10 potong of ceker ayam (bersihkan).
2. It's 2 cm of lengkuas (geprek).
3. You need 2 batang of sereh (geprek).
4. It's 3 lembar of daun salam.
5. You need 2 lembar of daun jeruk.
6. It's Secukupnya of garam.
7. You need Secukupnya of penyedap bubuk.
8. Prepare Secukupnya of gula pasir.
9. You need of Bumbu halus:.
10. It's 15 siung of bawang merah.
11. It's 6 siung of bawang putih.
12. It's 20 biji of cabai gledek (warna orange).

Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.

Ceker Mercon instructions

1. Rebus ceker sampai setengah empuk, ganti air rebusan dan rebus kembali sampai benar-benar empuk.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa dan gula pasir.
3. Masukkan ceker yang sudah direbus. Aduh hingga bumbu merata, biarkan hingga bumbu meresap dan kaldu menyusut.
4. Koreksi rasa dan sajikan..

Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.