Recipe: Perfect Ceker Pedas Korea - Resep Nusantara

Ceker Pedas Korea. Maeun Dakbal adalah salah satu makanan yang sangat disukai di Korea Selatan. kombinasi pedas dan manis cekernya bisa bikin kamu ketagihan loh. Cara memasak ceker pedas korea & jumeokbap. Wajib cobain dirumah ^^ Semoga bermanfaat.

Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Kalau daging ayam kan sudah banyak yang bisnis rata-rata jadi lauk. You can have Ceker Pedas Korea using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceker Pedas Korea

1. You need 1/2 kg of ceker bersihkan potong kukunya.
2. It's 3 sdm of cabe korea (gochujang).
3. You need 1/2 sachet of royco.
4. It's 1 sdt of gula pasir.
5. You need 3 gelas kecil of air.
6. It's 3 lembar of daun jeruk.

Nah, kalau ceker bisa jadi cemilan lho. Orang-orang Korea, khususnya YouTuber sering kok ASMR makan. Sesekali bisa coba sajian dari Korea. Di sana terdapat makanan yang bisa membuat keringat tak berhenti mengucur.

Ceker Pedas Korea step by step

1. Rebus ceker dengan air menggunakan magicom kecil karena ceker akan lebih empuk sampe ke tulang2nya. Jika menggunakan kompor biasa tidak akan seempuk itu..
2. Masukkan gochujang (pasta cabe korea), royco, gula pasir, daun jeruk. Rebus sampai air menyusut. Warna ceker akan lebih bagus (merah) dan tidak begitu pedas jika menggunakan gochujang. Boleh ditambahkan cabe bubuk sendiri jika suka pedas. Selamat mencoba..

Ceker ayam atau dakbal juga populer di Korea. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini.