Recipe: Yummy Ceker Mercon - Resep Nusantara

Ceker Mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing.

Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? You can cook Ceker Mercon using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ceker Mercon

1. It's 1/2 kg of ceker ayam.
2. Prepare of Daun kemangi.
3. Prepare of Daun salam.
4. Prepare of Serai (geprek).
5. It's sisir of Gula merah.
6. Prepare of Penyedap rasa (me: royko ayam).
7. It's secukupnya of Garam.
8. It's secukupnya of Air.
9. It's of Minyak goreng untuk menumis.
10. You need of Bumbu halus:.
11. You need 6 siung of bawang merah.
12. You need 4 siung of bawang putih.
13. It's Sedikit of ketumbar bubuk.
14. It's Sedikit of kunyit bubuk.
15. Prepare 2 btr of kemiri.
16. You need sesuai selera of Cabe merah kriting.
17. Prepare sesuai selera of Cabe.

Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.

Ceker Mercon instructions

1. Bersihkan ceker lalu rebus sampai empuk (lebih mantul lagi kalo dipresto bun).
2. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan gula merah, penyedap rasa, dan garam aduk2.
4. Masukan ceker,aduk2 sampai tercampur.
5. Beri air secukupnya, masak sampai air agak menyusut dan meresap pada ceker(tapi jangan sampai airnya habis yaah bun,kan enak kalo berkuah😁).
6. Masukkan daun kemangi, aduk2 icip2 yah bun, terus langsung matikan apinya.
7. Selamat mencoba bundaaa😘.

Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.