Easiest Way to Make Yummy Ceker Mercon Asam Manis - Resep Nusantara

Ceker Mercon Asam Manis. Dalam resep ceker mercon pedas manis tidaklah sulit. Selain ceker mercon pedas manis, olahan rasa pedas asam juga cukup banyak diminati. Jika yang tidak menyukai manis rasa asam akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.

Ceker mercon pedas manis siap disajikan untuk menu makan keluarga. Masukkan ceker yang telah direbus tambahkan gula merah dan asam sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang, daun seledri, jahe dan daun jeruk sambil diaduk hingga semua bumbu rata dan air mengental. You can have Ceker Mercon Asam Manis using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ceker Mercon Asam Manis

1. Prepare 1/2 kg of Ceker.
2. You need 8 buah of cabe merah.
3. Prepare 10 buah of cabe jablay.
4. You need 8 buah of cabe hijau.
5. It's 8 cabe of bawang merah.
6. You need 2 cabe of bawang putih.
7. It's 1/2 of tomat merah (bisa skip).
8. Prepare 2 lembar of daun bawang (bisa skip).
9. You need 2 sdt of gula putih.
10. It's 1/4 sdm of masako ayam (bisa skip).
11. You need 1/2 sdm of merica / sasa.
12. It's secukupnya of Garam.
13. It's of Minyak untuk memasak.

Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya. Bahan-bahan yang diperlukan : Cara pembuatan Hidangkan ceker mercon asam manis dengan nasi atau menu yang lain agar lebih nikmat. Saat tumisan beraroma harum, masukkan ceker rebus dan tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata.

Ceker Mercon Asam Manis step by step

1. Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan.
2. Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan.
3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya.
4. Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan.
5. Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam.
6. Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan.

Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis enak lainnya. Suka banget sama ceker Apalagi ini diolah pedas manis gitu, MasyaAllah enaaakkkkk banget Semoga suka resepnya. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.