How to Cook Delicious Ceker Mercon (Pedas) - Resep Nusantara

Ceker Mercon (Pedas).

You can cook Ceker Mercon (Pedas) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ceker Mercon (Pedas)

1. It's 1 kg of Ceker Ayam.
2. You need of Cabai Merah.
3. It's sesuai selera of Cabai kecil.
4. You need of Bawang Merah.
5. Prepare of Bawang Putih.
6. You need of Tomat.
7. Prepare of Kecap Manis.
8. You need of Daun Salam.
9. You need of Daun Bawang.
10. It's of Garam.

Ceker Mercon (Pedas) step by step

1. Pertama tama Bersih kan ceker ayam yg sudah di buang kulit dan kukunya, lalu rebus sampei ayam matang sempurna.
2. Sembari Menunggu ceker matang, siapkan bumbu halus, bawang merah bawang putih tomat cabai. Uleg Hingga Halus.
3. Setelah itu tumis bumbu halus tadi hingga harum, setelah dirasa pas kematangan bumbunya masuk kan ceker yg sudah d rebus tadi kedalam tumisan bumbu halus tadi, tambah kan air secukupnya lalu tunggu beberapa menit sampek cekerNya Lunak..
4. Sesekali Aduk dan tambahkan garam dan kecap serta masuk kan daun salam, tunggu beberapa menit sampai benar benar matang yah moms.
5. Kalau di rasa sudah matang Angkat Ceker MerconNya (ceker Pedas) Lalu Sajikan Di piring saja, Selamat mencoba moms.